¿Existe la ética del carnívoro?
Esta es una de las preguntas a la que se tratará de dar respuesta en el próximo simposio europeo de bienestar animal especializado en rumiantes de aptitud cárnica que, como sabemos, organiza SEPROBA y tendrá lugar el próximo 14 de noviembre en el Complejo Duque de Pastrana (Pº de La Habana, 208, en Madrid). La…