¿Por qué cobra especial importancia la celebración del II Simposio sobre Bienestar Animal Europeo?
Sencillamente porque se realiza en un momento decisivo, previo a la aprobación por parte de la Comisión Europea de la futura Ley de Bienestar Animal Europeo. Una ley que previsiblemente verá la luz el próximo otoño y que tratará de legislar en cuatro aspectos de la ganadería europea: bienestar en animales de granja; en el transporte; en el sacrificio;…