Según el último Eurobarómetro, a más del 95% de los europeos les preocupa la salud y el bienestar de los animales. Entre ellos se encuentran los más de 400.000 ganaderos de vacuno de carne de España y de ovino y caprino de España y Hungría.
Como respuesta a las exigencias de una sociedad cada vez más concienciada con el bienestar animal, SEPROBA, bajo petición de PROVACUNO e INTEROVIC, ha desarrollado las certificaciones acreditativas del sello ‘Compromiso bienestar animal europeo” impulsado por las citadas interprofesionales.
Las certificaciones han sido desarrolladas bajo criterios técnicos y científicos con el objetivo de que se sostengan sobre una base empírica capaz de establecer parámetros cuantificables y trazables en el tiempo para poder garantizar la solvencia y el rigor de estos sellos.
Además, están acreditadas por la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC), bajo la que los ganaderos pueden demostrar su buen hacer y la extensión y profundidad del compromiso adquirido.
Con ello, los ciudadanos podrán identificar los productos cárnicos de rumiantes que procedan de granjas donde se han tomado todas las medidas dispones para garantizar que los animales han tenido una vida libre de hambre, de sed, de desnutrición, de temor y de angustia, de molestias físicas y térmicas, libre de dolor, de lesión y de enfermedad, y que han tenido libertad para manifestar un comportamiento natural.